Konseptet markedshage er en intensiv produksjonsform der produsenten har hånd om både omsetning (marked) og dyrking (hage). Internasjonalt et spennende og innovativt fagfelt i landbruket som går under det engelske begrepet «market garden».
Også i Norge er interessen økende for en produksjonsform som henvender seg til nye målgrupper. Statsforvalteren i flere fylker, Norsk landbruksrådgivning, bondelaga m.fl. har blant annet samarbeidet om et eget markedshageprogram.
Les mer på den nasjonale nettsida for markedshager.
Publisert: 24. oktober 2024 10:48
Oppdatert: 31. oktober 2024 14:03